16.3.2023 Irlantilainen ateria

28.2.2023

Tervetuloa Keurusselän Seudun Sukututkijoiden kanssa maistelemaan irlantilaisia ruokia 16.3.2023 klo 18.00 Mäntän seudun koulutuskeskuksen Bistro Intolaan, Virtasalmentie 14, Mänttä.

Ennen vuosikokousta järjestettävälle irlantilaiselle aterialle ilmoittautumiset Annikki Harjumäelle 8.3.2023 mennessä (annikki.harjumaki@kotipoint.fi tai 0400 595 323). Aterian hinta 25 euroa/henkilö maksetaan käteisellä tai pankkikortilla paikan päällä.

Irlantilaisen aterian menu

Alkuruoka: Creamy potato soup – irlantilaista perunakeittoa, vihersalaattia, katkarapusalaattia, kinkku-pastasalaattia, Irish Boxty – irlantilaista perunakakkua, kaali-jauhelihapiirakkaa, irlantilaista soodaleipää, skonsseja.

Pääruoka: Irish stew – irlantilaista lammasmuhennosta, Colcannon – irlantilaista perunamuusia tai Fishermanin turskaa ja Guinnesin olutjuustodippiä, Bacon and cabbage – irlantilainen pekoni-kaalimuhennos

Jälkiruokapöytä: Baileyskakkua tai Guinnes-suklaakakkua tai Irish cream trifle.